販売価格: 450円(税別価格）
【国産】 ガレット用そば粉です。 ガレット以外のお料理やそばがきなどにも使えます。[使いやすい２００g入]
ガレットとはフランス北西部の郷土料理であり、「円く薄いもの」を意味する料理・菓子の名称。＊フランスでは小麦粉でつくったものをクレープと呼び、そば粉でつくったものをガレットと呼びます。
お家で作るのにはハードルが高いと思われがちなガレットですが、以外と簡単に作れちゃいます！
☆そば粉のガレット レシピ☆
<材料> 牛乳70ｃｃ、そば粉（益田屋製標準A-2）300ｇ、卵４個、サラダ油少々、塩 少々、バター適量
(1)そば粉と牛乳を一緒に混ぜてラップをして１時間ほどねかせる。
(2)４個分の卵黄を出来るだけあわ立てて(1)とあわせる。
(3)４個分の卵白をあわ立て、塩を少々入れさらにメレンゲ状にあわ立てる。(2)を入れ、さっくりと切るように混ぜる。（混ぜすぎてあわを壊さないように。）
(4) (3)を油をうすくひいたホットプレートで弱火で薄めに、表面さくっと、中身ふわっと焼く。
(5) 何枚も重ねた上にバターをかけ、シロップをかけ、パンケーキやクレープのようにデザートとして召し上がるのもよし、野菜やハム、ツナ、卵などお好みの具をまいたりはさんだりして召し上がっても美味しくいただけます。
他のお料理も益田屋のそば粉レシピでぜひお試しください！
原料となる玄そばは、低温恒湿倉庫にて温度・湿度管理しております。
そば製粉 益田屋オンラインショップで販売しております。
<送料の説明>←ここをクリックして下さい。
＜ご購入前にご確認ください＞
□――――――――――――――――――――■
【商品について】
・ネコポス便をご選択いただくことをお勧めします。送料がお得です。
・この商品は通常便です。
・クール便商品と一緒に購入された場合、クール便の送料が加算されます。 クール便と同梱の際に、商品に不具合が生じても責任は負いかねますのでご了承くださいませ。
【送料について】
・当ショップの送料は重量制です。詳しくは、送料についてを御覧ください
販売価格: 450円(税別価格）
【国産】 ガレット用そば粉です。 ガレット以外のお料理やそばがきなどにも使えます。[使いやすい２００g入]
ガレットとはフランス北西部の郷土料理であり、「円く薄いもの」を意味する料理・菓子の名称。＊フランスでは小麦粉でつくったものをクレープと呼び、そば粉でつくったものをガレットと呼びます。
お家で作るのにはハードルが高いと思われがちなガレットですが、以外と簡単に作れちゃいます！
☆そば粉のガレット レシピ☆
<材料> 牛乳70ｃｃ、そば粉（益田屋製標準A-2）300ｇ、卵４個、サラダ油少々、塩 少々、バター適量
(1)そば粉と牛乳を一緒に混ぜてラップをして１時間ほどねかせる。
(2)４個分の卵黄を出来るだけあわ立てて(1)とあわせる。
(3)４個分の卵白をあわ立て、塩を少々入れさらにメレンゲ状にあわ立てる。(2)を入れ、さっくりと切るように混ぜる。（混ぜすぎてあわを壊さないように。）
(4) (3)を油をうすくひいたホットプレートで弱火で薄めに、表面さくっと、中身ふわっと焼く。
(5) 何枚も重ねた上にバターをかけ、シロップをかけ、パンケーキやクレープのようにデザートとして召し上がるのもよし、野菜やハム、ツナ、卵などお好みの具をまいたりはさんだりして召し上がっても美味しくいただけます。
他のお料理も益田屋のそば粉レシピでぜひお試しください！
原料となる玄そばは、低温恒湿倉庫にて温度・湿度管理しております。
そば製粉 益田屋オンラインショップで販売しております。
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【商品について】
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・この商品は通常便です。
・クール便商品と一緒に購入された場合、クール便の送料が加算されます。 クール便と同梱の際に、商品に不具合が生じても責任は負いかねますのでご了承くださいませ。
【送料について】
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