目分量でさっと作るピザです。
そば粉 1 薄力粉 1 強力粉 4 ぬるま湯（粉の約3倍） イースト菌（生地の約1/10） ピザソース 貝、イカ、野菜（お好みで） とろけるチーズ
1）そば粉 1：薄力粉 1：強力粉 4 の割合で混ぜ、ぬるま湯（粉の約3倍）を加えて生地を作ります。
2）生地にイースト菌（約1/10量）を混ぜ、2度発酵させます。
3）発酵後の生地にピザソースをぬり、貝、イカ、野菜などお好みの具材と、とろけるチーズをのせて焼きます。
生地は通常のピザよりやわらかめですが、チーズとの相性は抜群です。
※掲載されているすべてのレシピの無断転用はお断りいたします。 レシピのご利用をご希望の方は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
目分量でさっと作るピザです。
＜材料＞
そば粉 1
薄力粉 1
強力粉 4
ぬるま湯（粉の約3倍）
イースト菌（生地の約1/10）
ピザソース
貝、イカ、野菜（お好みで）
とろけるチーズ
＜作り方＞
1）そば粉 1：薄力粉 1：強力粉 4 の割合で混ぜ、ぬるま湯（粉の約3倍）を加えて生地を作ります。
2）生地にイースト菌（約1/10量）を混ぜ、2度発酵させます。
3）発酵後の生地にピザソースをぬり、貝、イカ、野菜などお好みの具材と、とろけるチーズをのせて焼きます。
生地は通常のピザよりやわらかめですが、チーズとの相性は抜群です。
※掲載されているすべてのレシピの無断転用はお断りいたします。
レシピのご利用をご希望の方は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。